Untuk menilai kualitas beras yang akan diolah menjadi nasi, Ibu Sinta melakukan beberapa observasi. Beras yang baik seharusnya memiliki ciri-ciri tertentu. Jika Ibu Sinta menemukan beras yang berwarna kusam, banyak butir patah, serta tercium bau apek, bagaimana seharusnya ia menyimpulkan kualitas beras tersebut dan tindakan apa yang sebaiknya ia ambil?