Seorang peternak ayam pedaging ingin mengoptimalkan keuntungan dengan menekan biaya produksi, salah satunya adalah biaya pakan yang merupakan komponen terbesar. Setelah melakukan evaluasi, peternak tersebut memutuskan untuk berinvestasi pada teknologi fermentasi pakan menggunakan mikroorganisme lokal. Keputusan ini didasari oleh pemahaman bahwa...