Bab 1: Pengelolaan Usaha Boga

LATIHAN1/5
No. 1

Kafe "Bumi Lestari" bertekad untuk menjadi pelopor dalam praktik bisnis yang berkelanjutan. Dari berbagai inisiatif keberlanjutan, tindakan manakah yang akan memberikan dampak lingkungan positif paling signifikan dalam operasional sehari-hari kafe tersebut?