Seorang karyawan baru di pabrik pengolahan makanan, yang memiliki latar belakang pendidikan tinggi di bidang teknologi pangan, mencoba mengubah Standar Operasional Prosedur (SOP) yang sudah mapan dan terbukti efektif selama bertahun-tahun tanpa memahami konteks dan alasannya secara menyeluruh. Usahanya ini justru menciptakan kebingungan dan penurunan efisiensi produksi. Perilaku karyawan baru ini paling cocok dengan paribasa Bali...