Seorang karyawan baru di bagian restoran menunjukkan kinerja yang kurang memuaskan dalam hal komunikasi dengan tamu (misalnya, kurang ramah, tidak responsif terhadap permintaan). Sebagai supervisor, pendekatan komunikasi yang paling efektif untuk memberikan umpan balik konstruktif kepada karyawan tersebut adalah...

Melakukan pertemuan empat mata, menjelaskan secara spesifik area yang perlu ditingkatkan dengan memberikan contoh nyata, menjelaskan dampaknya pada pelayanan, serta menawarkan pelatihan atau bimbingan untuk perbaikan.

Anda menyaksikan seorang rekan kerja di Front Office memberikan informasi yang salah kepada tamu mengenai fasilitas hotel, yang berpotensi menyebabkan ketidaknyamanan bagi tamu. Rekan Anda kemudian meminta Anda untuk tidak melaporkan kejadian tersebut. Sebagai profesional perhotelan, tindakan komunikasi yang paling etis dan bertanggung jawab adalah...

Secara pribadi berbicara dengan rekan kerja Anda, menjelaskan dampak kesalahannya, dan menyarankan untuk mengoreksi informasi tersebut kepada tamu atau melaporkannya kepada supervisor.

Bab 1: Komunikasi Industri Pariwisata

LATIHAN• 1/5

No. 1

Seorang agen perjalanan sedang menjelaskan detail kebutuhan rombongan wisatawan yang akan menginap di hotel, termasuk preferensi kamar, fasilitas, dan jadwal khusus. Petugas reservasi terus-menerus menyela dengan pertanyaan yang tidak relevan dan mencoba menawarkan fasilitas lain yang tidak diminta. Dampak paling mungkin dari gaya komunikasi petugas reservasi ini adalah...