Seorang manajer dapur sedang melakukan audit inventaris bahan baku. Ditemukan dua dus tepung terigu dengan tanggal produksi berbeda. Dus A diproduksi 3 bulan lalu dan tersisa 20 kg. Dus B baru diterima kemarin dengan tanggal produksi 1 minggu lalu dan berisi 50 kg. Berdasarkan prinsip manajemen inventaris First-In, First-Out (FIFO) yang standar di industri, instruksi apa yang seharusnya diberikan kepada staf dapur?