Chef Kevin, seorang koki kepala di hotel berbintang lima, menerima instruksi dari manajemen untuk menggunakan bahan baku tertentu yang mendekati tanggal kedaluwarsa untuk hidangan spesial dalam rangka menghemat biaya operasional. Chef Kevin tahu bahwa meskipun belum kedaluwarsa, kualitas dan kesegaran bahan tersebut sudah tidak optimal dan dapat memengaruhi cita rasa serta reputasi hotel. Berdasarkan prinsip Yi (Kebenaran) dan Jing (Kesungguhan/Tanggung Jawab) dari ajaran Khonghucu, apa keputusan yang paling bertanggung jawab yang harus diambil oleh Chef Kevin?

Menolak penggunaan bahan baku tersebut, menjelaskan dampaknya terhadap kualitas hidangan dan reputasi hotel, serta mengusulkan alternatif yang lebih baik meskipun sedikit lebih mahal.

Seorang inspektur kualitas di lini produksi makanan menemukan adanya sedikit penyimpangan pada salah satu batch produk yang, meskipun tidak membahayakan konsumen, namun tidak sepenuhnya sesuai dengan standar kualitas premium yang dijanjikan perusahaan.

Melaporkan temuan tersebut kepada supervisor dan merekomendasikan peninjauan ulang atau penahanan batch untuk memastikan kepatuhan penuh terhadap standar.

Bab 5: Ayat-Ayat Suci

LATIHAN• 1/5

No. 1

Saudara Doni, seorang pegawai administrasi di departemen keuangan, menemukan kesalahan input data pada sistem penggajian yang mengakibatkan seorang rekan kerjanya, Saudara Fajar, menerima gaji lebih rendah dari yang seharusnya. Kesalahan ini belum diketahui oleh Saudara Fajar maupun pihak manajemen. Berdasarkan prinsip Yi (Kebenaran) dan Ren (Cinta Kasih/Kemanusiaan) dari ajaran Khonghucu, bagaimana seharusnya Saudara Doni bertindak?