Sebuah restoran Bali yang sukses berencana membuka cabang di kota lain. Pemiliknya ingin memastikan bahwa identitas budaya dan etika pelayanan "paras paros sarpanaya" (saling tolong menolong) dan "menyama braya" (persaudaraan) tetap terjaga di cabang baru. Bagaimana implementasi terbaik prinsip-prinsip ini dalam SOP (Standard Operating Procedure) karyawan baru?