Seorang individu memutuskan untuk mengikuti diet 'detoks' ekstrem yang hanya mengonsumsi jus buah dan sayur selama seminggu penuh, dengan klaim untuk 'membersihkan racun' dari tubuh. Dari sudut pandang gizi dan fisiologi, evaluasi kritis terhadap diet semacam ini adalah...

Diet ini berpotensi menyebabkan kekurangan protein dan lemak esensial, serta elektrolit, karena asupan yang sangat terbatas dan tidak seimbang.

Banyak orang percaya bahwa konsumsi protein dalam jumlah sangat besar selalu bermanfaat untuk pembentukan otot. Evaluasi pernyataan ini berdasarkan prinsip gizi dan metabolisme tubuh.

Pernyataan tersebut keliru; tubuh memiliki batas atas untuk sintesis protein otot, dan kelebihan protein akan diubah menjadi energi, disimpan sebagai lemak, atau dikeluarkan, serta dapat membebani ginjal.

Latihan Soal Bab 7: Pola Makan Sehat & Gizi - pjok Kelas 12

Pertanyaan 1

Seorang siswa berolahraga intensif setiap hari dan sering merasa haus. Namun, ia hanya minum saat benar-benar merasa sangat haus. Bagaimana Anda menganalisis dampak kebiasaan hidrasi siswa ini terhadap performa olahraga dan kesehatan jangka panjangnya?