Seorang mahasiswa pertanian melihat tren konsumsi sayuran organik yang terus meningkat di perkotaan, namun pasokan dari petani lokal masih terbatas dan harganya cenderung tinggi. Ia ingin memulai usaha budidaya sayuran organik dengan lahan terbatas di pinggir kota. Jenis sayuran yang paling strategis untuk dibudidayakan guna memenuhi permintaan pasar tersebut adalah...